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年挑月餅先看營養标簽 廈門市場抽檢合格率100%

2014/9/12 10:41:24
       往年購買月餅,消費者隻能通過口味和樣式來選擇。但今年,每個月餅的包裝袋上都必須印有營養标簽,您終于不用再“以貌取餅”,而可以依照月餅上的營養标簽來取舍。

  “去年1月1日實施的國家食品安全标準《預包裝食品營養标簽通則》中規定,月餅必須标示營養标簽,标注能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉。”市質監局工作人員表示,國家實施營養标簽明示制度,目的就是保障消費者的知情權。消費者可根據營養标簽中所标示的含糖量、蛋白質等數值來挑選适合自己的月餅種類。

  另據悉,為保證廈門月餅生産企業的産品質量,市質監局從8月中旬開始,對廈門QS獲證企業生産的月餅展開了專項監督抽檢,從開工生産月餅的18家生産企業中抽取18個批次月餅進行檢驗。昨日公布的抽檢結果顯示,抽樣産品全部合格,暫未發現有企業使用非食用物質、超範圍超限量使用食品添加劑和使用無合法來源或黴變、劣質原料生産加工月餅的情況。

  另據悉,市工商局日前委托廈門市食品科技研發檢測中心,對廈門樂購、大潤發、黃則和、勝福興、向陽坊、安德魯森、天福茶葉店等商場超市和連鎖糕點店銷售的盒裝、散裝月餅進行了抽檢。此次共抽檢月餅35批次,抽檢項目主要是酸價、重金屬、黃曲黴毒素B1、防腐劑、甜味劑、着色劑及微生物等,抽檢結果全部合格。
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